Was kann der Wein?

Der erste Eindruck ist nicht unbedingt der beste den ein Wein machen kann. Er riecht etwas scharf, fast schon beißend. Wenn man gutmütig sein möchte, dann erinnert dieser Geruch an Eukalyptus und jede Menge Pfeffer. Wenn man gutmütig ist, könnte man sagen, dass er sehr würzig ist. Aber wie so vieles im Leben hat auch dieser Wein seine zweite Seite, welche bestimmt wird durch den Duft von Pflaume. Darunter mischt sich ein wenig was ledriges, vielleicht ein wenig wie eine Lederjacke.

Mit ein wenig Zurückhaltung, wegen des scharfen Aromas, mal den Wein probiert und überrascht, dass der Wein doch so weich und warm ist. Das was an Pflaume erinnert und das Ledrige überwiegen im Geschmack, unterdrücken das Scharfe, was einen vielleicht am Anfang ein wenig in die Nase gestochen hat.

Der Übergang vom fruchtigen hin zu den Tanninen ist fließend. Je mehr die Frucht sich im Geschmack verliert desto deutlicher kommen die Tannine heraus und bringen damit immer mehr die kräftige Ader des Weins hervor.

Was sagst du zu dem Wein?

Ein recht guter Wein. Nicht unbedingt der Beste, aber trinkbereit und für einen entspannten Abend kann es genau der richtige sein, da er nicht unbedingt Begleitung braucht. Geht auch so.