Was kann der Wein?

Ein interessanter Wein, von dem man im ersten Moment gar nicht so genau weiß, was man von ihm halten soll. Er hat zwar seine fruchtigen Aromen, die ein wenig in Richtung schwarze Kirsche und Zwetschge gehen, aber darüber hinaus ist da auch noch etwas anderes, was ein wenig unpassend wirkt. Etwas Holziges, aber nicht unbedingt angenehm, eher wie altes Holz oder alte Holzmöbel. Das vermittelt wohl auch den schweren Eindruck, den der Wein macht, am besten.

Einen Schluck genehmigt von diesem nach altem Holzmöbel anmutenden Wein und im ersten Moment ist er dann recht fruchtig, doch die erwartete Schwere lässt nicht lange auf sich warten. Denn dann kommen die ganzen Tannine und das sind in diesem Fall gar nicht mal wenige. Darüber hinaus wirkt er auch durch seine Aromen sehr dunkel, denn die gehen in Richtung Leder, Schokolade und Tabak.

Was sagst du zu dem Wein?

Insgesamt wohl ein recht dunkler und schwerer Wein, der aber eine durchaus interessante Geschmacksvielfalt bietet. Den sollte man aber eher zum Essen kombinieren, denn allein getrunken könnte der Wein etwas zu schwer und kräftig wirken. Es sei denn, man ist Fan schwerer Weine, dann kann man sich den auch gerne mal als Solisten gönnen – am besten vor dem Kamin.

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Was kann der Wein?

Zunächst sei gesagt, dass dieser Wein doch sehr unspektakulär daherkommt. Der Name, der auf dem Etikett zu lesen ist, ist „Chianti“ – genau das, was auch drin ist. Also kein super schicker italienischer Name wie bei manch anderem Wein an diesem Abend, aber gut. Es geht ja schließlich mehr um den Inhalt als um das Etikett.

Und wenn es um den Wein geht, dann wirkt der irgendwie so, als wäre er nicht ganz im Reinen mit sich selbst. Ganz genau kann man den Finger nicht darauf legen, aber da schwingt irgendwas mit, was ihn unsympathisch, unharmonisch macht. Darüber hinaus hat er etwas Moosiges, wie wenn man im Herbst durch den Wald spazieren geht. Darunter mischt sich etwas Fruchtiges, etwas, das an Cassis und Kirsche erinnert.

Probiert man den Wein, dann ist er ganz anders, als man erwartet hätte. Erst etwas süß, was nicht unbedingt unangenehm ist, sondern eher den Einstieg in den Wein erleichtert. Danach kommen wirklich heftige Tannine, die sehr im Kontrast zu dem ersten Eindruck stehen. Darunter mischen sich Aromen wie Brombeere, Kirsche und Johannisbeere.

Was sagst du zu dem Wein?

Auch wenn man es nicht wirklich deuten kann, mit dem Wein stimmt irgendwas nicht. Wahrscheinlich war es nicht zuletzt das, warum er kaum getrunken wurde. Besonders der Geschmack ist verwirrend, denn auf der einen Seite bietet er einen sehr einfachen und leichten Einstieg und kommt dann mit wirklich heftigen Tanninen um die Ecke. Das macht ihn unsympathisch und wirkt störend. Kein Wein, den man sich abends genüsslich mal aufmacht und sich davon ein paar Gläser gönnt, sondern eher einer den man aufmacht, ein Glas trinkt und ihn dann doch zum Kochen nimmt.

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