Was kann der Wein?

Zunächst sei gesagt, dass dieser Wein doch sehr unspektakulär daherkommt. Der Name, der auf dem Etikett zu lesen ist, ist „Chianti“ – genau das, was auch drin ist. Also kein super schicker italienischer Name wie bei manch anderem Wein an diesem Abend, aber gut. Es geht ja schließlich mehr um den Inhalt als um das Etikett.

Und wenn es um den Wein geht, dann wirkt der irgendwie so, als wäre er nicht ganz im Reinen mit sich selbst. Ganz genau kann man den Finger nicht darauf legen, aber da schwingt irgendwas mit, was ihn unsympathisch, unharmonisch macht. Darüber hinaus hat er etwas Moosiges, wie wenn man im Herbst durch den Wald spazieren geht. Darunter mischt sich etwas Fruchtiges, etwas, das an Cassis und Kirsche erinnert.

Probiert man den Wein, dann ist er ganz anders, als man erwartet hätte. Erst etwas süß, was nicht unbedingt unangenehm ist, sondern eher den Einstieg in den Wein erleichtert. Danach kommen wirklich heftige Tannine, die sehr im Kontrast zu dem ersten Eindruck stehen. Darunter mischen sich Aromen wie Brombeere, Kirsche und Johannisbeere.

Was sagst du zu dem Wein?

Auch wenn man es nicht wirklich deuten kann, mit dem Wein stimmt irgendwas nicht. Wahrscheinlich war es nicht zuletzt das, warum er kaum getrunken wurde. Besonders der Geschmack ist verwirrend, denn auf der einen Seite bietet er einen sehr einfachen und leichten Einstieg und kommt dann mit wirklich heftigen Tanninen um die Ecke. Das macht ihn unsympathisch und wirkt störend. Kein Wein, den man sich abends genüsslich mal aufmacht und sich davon ein paar Gläser gönnt, sondern eher einer den man aufmacht, ein Glas trinkt und ihn dann doch zum Kochen nimmt.

Der Beitrag Chianti – Chianti erschien zuerst auf traubenpresse - Supermarkt, super Wein.

Was kann der Wein?

Mild, weich und kuschelig – so könnte man den ersten Eindruck von diesem Wein beschreiben. Er versprüht den Duft von eingemachten Früchten, die so ein wenig an Pflaumenmus oder Omas Pflaumenkuchen erinnern. Wenn man ein Fan von Brombeergelee ist, so kann man auch daran denken, während man an dem Wein schnuppert.

Doch da ist auch noch etwas anderes – etwas, das unangenehm hervorsticht und in der Nase kneift und beißt. Es ist ein wenig wie Aceton, und das viel zu stark.

Geschmacklich ist der Wein anders, als man es erwarten würde – da bleibt von dem ersten Eindruck und Omas Pflaumenkuchen nicht mehr viel. Viel strammer und kerniger, wenn man das so formulieren mag. Erinnert ein wenig an Kirschsaft oder Rote Johannisbeere. Das Stechende aus der Nase hat er gar nicht mehr, dafür eine gute Säure, die man zwar merkt, aber die nicht weiter unangenehm auffällt. Hintenraus melden sich dann doch noch mal die Tannine. Das verleiht dem Wein etwas mehr Kraft, auf eine relativ angenehme Art und Weise.

Was sagst du zu dem Wein?

Der Wein ist absolut in Ordnung, auch wenn mich dieses Stechende in der Nase ein wenig zu sehr stört. Dadurch wirkt er etwas unausgeglichen, was den Duft im Vergleich zum Geschmack angeht. Er lässt sich bestimmt auch gut zu Essen kombinieren, und wenn man ihn mal so trinken möchte, kann man das sicher auch.

Der Beitrag Los Royales – Tempranillo erschien zuerst auf traubenpresse - Supermarkt, super Wein.

Was kann der Wein?

Der erste Eindruck ist nicht unbedingt der beste den ein Wein machen kann. Er riecht etwas scharf, fast schon beißend. Wenn man gutmütig sein möchte, dann erinnert dieser Geruch an Eukalyptus und jede Menge Pfeffer. Wenn man gutmütig ist, könnte man sagen, dass er sehr würzig ist. Aber wie so vieles im Leben hat auch dieser Wein seine zweite Seite, welche bestimmt wird durch den Duft von Pflaume. Darunter mischt sich ein wenig was ledriges, vielleicht ein wenig wie eine Lederjacke.

Mit ein wenig Zurückhaltung, wegen des scharfen Aromas, mal den Wein probiert und überrascht, dass der Wein doch so weich und warm ist. Das was an Pflaume erinnert und das Ledrige überwiegen im Geschmack, unterdrücken das Scharfe, was einen vielleicht am Anfang ein wenig in die Nase gestochen hat.

Der Übergang vom fruchtigen hin zu den Tanninen ist fließend. Je mehr die Frucht sich im Geschmack verliert desto deutlicher kommen die Tannine heraus und bringen damit immer mehr die kräftige Ader des Weins hervor.

Was sagst du zu dem Wein?

Ein recht guter Wein. Nicht unbedingt der Beste, aber trinkbereit und für einen entspannten Abend kann es genau der richtige sein, da er nicht unbedingt Begleitung braucht. Geht auch so.

Der Beitrag Carson’s – Cabernet & Shiraz erschien zuerst auf traubenpresse - Supermarkt, super Wein.

Was kann der Wein?

Der Wein, welcher am wenigsten kostet, mit grade mal 2 Euro. Ob ein solcher Wein überhaupt was taugt, ist wohl die Frage, die alle sich gestellt haben, als sie sich das Glas vollgefüllt haben. Und siehe da: Zwar riecht der Wein auch noch Pfirsich und Physalis, aber wenn man sich diesen Wein ins Glas schenkt, schenkt man sich eigentlich frisch geschälte Orangen oder Nektarinen ein so sehr und so intensiv riecht dieser Wein danach. Wirklich sehr verlockend, sodass man gar nicht anders kann, als sich einen Schluck davon zu genehmigen.

Und der Wein enttäuscht nicht. Genauso fruchtig, wie man es vom Geruch her erwarten konnte. Dabei steht die Orange voll und ganz im Vordergrund und sogar die leichte Säure, welche einem an der Zunge kitzelt unterstützt den Eindruck.

Was sagst du zu dem Wein?

Wirklich überraschend, was so ein Wein für kleines Klimpergeld kann und damit die gesamte Runde für sich überzeigen konnte. Ein Wein, welchen man sich wirklich gut und gerne öfters mal kaufen kann. Entweder für eine entspannte Runde alleine, aber auch wenn man ein paar Freunde zu besuch hat. Wirklich ein sehr guter Griff, über den man sich den ganzen Abend freuen kann.

Der Beitrag Montgolfier – Chardonnay erschien zuerst auf traubenpresse - Supermarkt, super Wein.