Was kann der Wein?

Schaut man sich die anderen Weine an, so hat dieser Wein was Gestaltung und Design betrifft wirklich die Nase vorne. Wirkt schon fast erwachsen und so gestaltet sich auch der Inhalt der Flasche. Der Wein selber wirkt irgendwie „erwachsen“ und „gesetzt“. Es ist nichts, was man genau benennen könnte, aber es wirkt irgendwie so. Vielleicht ist es das ihm eine gewisse Verspieltheit der Aromen fehlt wie bei allen anderen Weinen an dem Abend. Seine Aromen sind auch eher reifer, etwas in Richtung Apfel oder Kochbanane, die es manchmal bei einem Cubaner gibt.

Probiert man den Wein dann, sind es dieselben Aromen nur das ein wenig Holz mit dazukommt. Das unterstützt den Eindruck des Erwachsenen. Das macht ihn nicht unbedingt schwerer, da es nur ein wenig zu spüren ist, aber eben gesetzter. Ein wenig wie man sich die Lobby eines alteingesessenen Hotels vorstellt. Nichts davon ist wirklich alt, aber es wirkt alles sehr gediegen.

Was sagst du zu dem Wein?

Ja, das wäre ein Wein, wenn ich die Schwiegereltern einladen würde und das meine ich nicht negativ. Es ist ein sehr guter Wein, der gut gemacht ist allerdings fehlt ihm ein wenig das Jugendliche und spritzige. Der Wein hat keine Ecken und Kanten, keine aufregenden Aromen oder so. Es ist einfach ein guter Wein.